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四季の移ろいとともに、旬の梨をお届け
三浦松右衛門農園では、
以下の和梨の品種を丹精込めて育てています。
和梨の風味・特徴
和梨は、シャリシャリとしたみずみずしい食感が特徴で、
果汁が豊富でさっぱりとした甘みを持ちます。
香りは控えめながら爽やかで、
歯ざわりのよさとすっきりとした後味が魅力です。
洋梨のような濃厚さやとろみはなく、
暑い季節にも食べやすい、
清涼感のある風味が親しまれています。
幸水（こうすい）
【収穫時期】8月下旬〜9月上旬
幸水(こうすい)は、梨の代表的な品種の一つで、
甘みと酸味のバランスが良く果汁が豊富で
みずみずしい食感が特徴の「赤梨」に分類されます。
明治時代に「菊水」と「早生幸蔵」の交配によって
育成され、1959年に命名登録されました。
8月下旬から9月上旬にかけてが旬の時期です。
【味わいと食感】
甘さの中に程よい酸味があり、梨らしい爽やかな
風味とジューシーな食感が楽しめます。
秀玉（しゅうぎょく）
【収穫時期】9月上旬～9月中旬
秀玉(しゅうぎょく)梨は、幸水と菊水の交配品種で、
ジューシーで糖度が高く、リンゴや洋梨のような
芳香を持つ青梨系品種です。
見た目は果肉の色が白く、糖度が高い一方、
収穫時期が幸水と豊水の間で、
9月上旬に成熟するため、
希少な果物ギフトとしても人気があります。
【味わいと食感】
市場にはあまり出回らない希少品種。
やや硬めの食感で歯ざわりが良く、
甘みが強く爽やかな香り。
豊水（ほうすい）
【収穫時期】9月中旬〜10月上旬
豊水梨（ほうすいなし）は、幸水に次いで人気の高い
日本梨の主要品種で、果汁が非常に豊富で甘みと
酸味のバランスが絶妙なのが特徴です。
幸水より大きく、果皮が赤茶色をしており、
シャキシャキとした食感と日持ちの良さも魅力です。
収穫時期は8月下旬から9月下旬頃が主で、
幸水より後の季節に食べ頃を迎えます。
【味わいと食感】
濃厚な甘みの中に、程よい酸味があり、
シャクっとした歯ごたえも楽しめる飽きのこない
バランスの取れた味わいです。
南水（なんすい）
【収穫時期】9月中旬～10月上旬
南水梨（なんすいなし）は、糖度が高く、
果汁が豊富で濃厚な甘みが特徴です。
シャリシャリとした食感と滑らかな肌を持ち、
酸味が少なく、貯蔵性に優れているため
年末まで楽しめる品種です。
贈り物にも人気です。収穫量も限られています。
【味わいと食感】
糖度が高く、果汁が豊富なため、
口いっぱいに広がる甘さ特徴です!
果肉は緻密で、シャキシャキとした
食感を楽しめます。
あきづき
【収穫時期】9月下旬～10月中旬
「あきづき」は、「新高」「豊水」に「幸水」を
交配して生まれた、秋に収穫される
大玉の赤梨品種です。
名付けられた理由は、秋に収穫され、
丸い形が月のように見えることによるものです。
主な特徴は、酸味が少なく濃厚な甘さ、
緻密で柔らかい果肉、そしてたっぷりの果汁です。
【味わいと食感】
果肉が緻密で柔らかく、
ジューシーな果汁が豊富です。
酸味が少なく、しっかりとした甘みが感じられます。
若者にも人気のある優しい甘さです。
鳥海（ちょうかい）
【収穫時期】10月下旬～11月中旬
【味わいと食感】
古くから栽培されており、やや粗めの果肉で
シャリッとした食感。
甘さと酸味のバランスが良く、
濃厚な味わい。
かほり
【収穫時期】10月上旬～中旬頃
「かほり梨」は、名前の通り芳醇な香りが特徴的な、
希少価値の高い高級な日本梨の品種です。
【味わいと食感】
果汁が非常に多く、シャキシャキとした食感です。
糖度が高く、酸味が少ないため、
濃厚な甘さが味わえます。
その他、和梨の品種
当園では、新興などの品種も栽培しています。
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